■记者 韩建军 通信员 孙远飞 倪方海 文/图
地处秦岭本地的商洛市镇安县，曾因交通未便、产业薄弱而“藏在深山东说念主未识”。如今，一枚方纯碎正的“镇安真味”图章，正悄然转变着它的红运。
近日，走进镇安经开区的“镇安真味”展销中心，空气中饱胀着板栗酥的甜香、手工挂面的麦香与核桃油的醇香，这里不是都市的高端阛阓，而是秦岭山货走向世界的“第一站”。
9大展区、16家原土企业、80多款上架居品，每一件居品的外包装上都贴有解救的“镇安真味”标志。4个“真”字环绕一个“味”字，其背后是品牌千里甸甸的首肯——真山、真水、由衷、真品。
老技艺的春天：
从“一口小锅”到“宇宙订单”
在展销中心非遗居品展区，镇安县文化产业投资公司副总司理舒银指着一款手工挂面说：“这是咱们镇安的老技艺。”这款挂面的主东说念主，是年过六旬的曹述旺师父。曩昔，他在家里支一口小锅，作念些手工糖和挂面，靠邻里口碑防守活命。曹师父笑着说：“以前一天作念百十斤面，再多就卖不出去了。”
张开剩余56%漂流点出目下“镇安真味”区域公用品牌开发之后。该品牌为像曹述旺不异的传统技艺东说念主搭建了展示、销售、对接市场的平台。曹师父的居品卖到了西安、南京等地，订单供不应求，就连在外打工的男儿也回家给他维护了。
鸿沟目下，“镇安真味”展销中心已累计相连各类活动40多场，访客向上3200东说念主次。但品牌也并非“有求必应”，凤凰彩票官网app不仅每一件居品都要贴上“镇安真味”标志，还必须经由企业央求、初审、抽样检测、第三方认证、理事会核定、坚忍用标契约等6说念关隘，确保“镇安真味”品牌名副其实。
“科技+品牌”：板栗的“七十二变”
在“镇安真味”品牌体系中，合曼农业公司是板栗产业链的“链主”企业。公司认真东说念主黄博暗示：“以前咱们等于卖鲜板栗，‘糖炒板栗’是唯独的加工格局，附加值很低。”
如今，依托品牌助力和政府撑握，该公司先后攻克了板栗剥壳、精粉加工等技术贫穷，开发出板栗酥、板栗饼、板栗月饼、板栗锅巴等系列居品。客岁，公司带动5家险阻游企业共同发展，极新板栗市场价钱同比莳植10%。
从秦岭到皆集国：
“镇安真味”踏上海外征途
“镇安真味”的品牌文化，源于苏轼“啜过始知真味永”的诗句。“释怀品·真滋味”这6个字，说念出了镇安东说念主对诚信的谨守以及对品性的自信。
“镇安真味”的品牌脚迹遍布各地，包括镇安马拉松赛的赛前媒体碰面会、西部中小企业家团拜会、关汉文旅大集等。2025年，在第30届皆集国时事变化大会上，“镇安真味”四肢“发展合乎时事变化产业的中国训导作念法”亮相海外舞台，这亦然镇安生态居品价值终了机制获取海外招供的紧要里程碑。
从秦岭本地到世界舞台凤凰彩票app，这枚陈迹了了的品牌图章，正端顺序正地盖在镇安高质料发展的时期画卷上。
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